החלטת לעשות שינוי.

ההחלטה היא הבסיס של השינוי.

לפני זה, נעים מאוד, ענת פרנק. יועצת לבריאות מטבולית LCHF, שף ומלווה לתזונה משקמת בהתמחות במחלות אוטואימוניות, סוכרת וסרטן.

עוד לפני עכשור התחלתי לנהל בעצמי תזונה דלת פחמימה בואך קטוגנית והתגברתי על מחלה אוטואימונית קשוחה שליוותה אותי כל חיי – אורטיקריה כרונית.
כיום אני נחשבת נס רפואי בהיעדר התקפים כבר מעל 8 שנים.

במהלך, עוד מעט 9 שנות עבודתי, פיתחתי שיטה שמתבססת על ארבע שלבים מרכזיים לתהליך שינוי..
השיטה מבוססת על שנים רבות של מחקר תזונה אבולוציונית וסנכרון בין היסטוריה מדעית, להיסטוריה מסופרת לבין המציאות שבה אנחנו חיים היום.

השיטה מבוססת על 4 עקרונות מפתח לאיזון והבנת הגוף

1. אוכל אמיתי – חוק ובל יעבור!
2. ניהול אינסולין – הורמון המפתח שמנהל את רוב התהליכים שקורים לנו בגוף – המפקד
3. הורמונים – הפקודים – אלו שמנהלים אותנו ואנחנו אפילו לא יודעים
4. מקרוביום – נקודת הדיוק של מליארדי שדרני רדיו קטנים שמדברים איתנו יום יום ורק רוצים שנקשיב להם!

אם כך, שלום לך.

החלטת לעשות שינוי. נמאס לך לזגזג בין מאות שיטות ואסכולות שלא עבדו והחלטת לקחת את עצמך בידיים וללמוד מה עובד על הגוף שלך.

אז רגע לפני שנקפוץ לפרקטיקה…

האם חשבת על מחירי השינוי? מהם הדברים שיכולים להפריע לשינוי נכון ואמתי?

אולי הרגלים? העוגיה לצד הקפה? הנשנוש מול נטפליקס?
אולי ההשפעה החברתית? גיסתך רופאה והיא מתנגדת והחברים שלך רוצים שתאכל גם ב 23 בלילה בבר

השלב הראשון בשינוי בכלל לא קשור לאוכל. הוא קשור לקבלה האמיתית של הצורך בשינוי ועריכת רשימה אמיתית של מחירי השינוי.

השלב הבא הוא – זהות.

מה היא הזהות שלך? איך את תופסת את עצמך? ואיך המטרה שלך מתחברת לזהות שלך.
למשל – את רוצה להיות רזה.
האם בזהות שלך אל מול עצמך,
ה'אני' שלך רגע אחרי ירידה של 8-10 ק"ג את יודעת להגיד לעצמך, "אני הרזה לא אמורה לאכול את הקרואסון הזה ולכן הוא לא נכון לי"…
שלב הזהות הוא השלב שבו אנחנו מתבוננים על עצמנו לאחר התהליך ומיישרים קו.
כל זמן שנראה את עצמנו במראה כבר רזים, בריאים, יעילים ומאוזנים – כל החלטה שלנו תשרת את הזהות הזו שלנו.

אחרי כל זה – בואו נלמד תזונה.
בואו נלמד על הגוף שלנו.
הגוף שלנו הוא ראשוני, הוא עתיק בקוד היצירה שלו. הוא עוד לא הסתגל לעידן שבו אנחנו חיים כיום.
בטעות נקלענו לעידן הזה. עידן של שפע מניפולטיבי.

נלמד את הבסיס לתזונה האבולוציונית שלנו ונייצר הקשבה ל-'אני' העצמי שלך נלמד את ה-'למה'.

חווינו מספיק 'דיאטות' כל אחד אומר משהו אחר, ותמיד דבר אחד חסר ה-'למה'!
למה התפריט הזה ולא אחר,
למה לשקול,
למה לאכול כל 3 שעות,
למה לצום,
למה לספור קלוריות,
למה מותר 'רק' שתי ביצים..
למה..למה… די!!!

די! להכתבות, לתפריטים, לכמויות, לשקילות, לפרשנויות… רק אני ומה שנכון לי ולצורך שלי, לאורח החיים שלי, שלי הפרטי!

כשאנחנו מדויקים ומאוזנים:
זכינו!!! בזכות העצומה להפעיל שיקול דעת
זכינו!!! להרגיש איך זה מרגיש כשמדויקים
זכינו!!! בזכות העצומה להקשיב לגוף שלנו ובאמת לשמוע מה שיש לו להגיד